洗碗机
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等 餐具的设备,具有省时省力、去污能力强等特点。首个机器洗碗专利在1850年出现,1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机,在亚洲最早从事洗碗机的研究的是日本。
目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
功能介绍
1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。
2、消毒:采用加热及专门的洗涤用品: 涤龙浸泡粉、 消毒剂、 洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄
球菌、 肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。
4、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。
5、软化水:去除自来水中的钙、 镁离子等主要成分,增加光洁度。
6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机 工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋:三维密集淋刷 餐具,冲洗彻底,节约用水。
10、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要。
使用方法
第一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。
由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右), 所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。
洗碗机有专门的洗涤剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。
洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。
保证给水、排水管的畅通。
每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁。
保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。
将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。
将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。
长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下,之后完全阴干,再做收纳。
有两种摆放方式可以清洗更多的餐具:
1.可以通过稍微倒扣放碗的方式,一个餐具占用的地方更少,所以装的餐具也就会更多了。
2.使用更多的类似的浅盘碗类,或其他的餐具。
如果想要把碗洗得尽量干净,还是不要追求一次装多少。按照标准的来就问题不大。